Ontdek het perfecte steak en eieren recept voor een stevig ontbijt of lunch, boordevol eiwitten en energie!
Ben je op zoek naar een krachtig en vullend ontbijt of een voedzame lunch? Dan is dit steak en eieren recept precies wat je nodig hebt! Het perfecte duo van malse steak en een gepocheerd eitje biedt een geweldige balans van eiwitten en gezonde vetten, waarmee je de dag vol energie begint.
Of je nu een vleesliefhebber bent of gewoon wilt genieten van een stevig gerecht, deze maaltijd zal zeker je smaakpapillen verwennen. Laten we snel aan de slag gaan!
Porties
Bereidingstijd
30 min.Energie
791 kcalIngredienten
Recept
Mix in een klein kommetje de peterselie, munt, olijfolie, knoflook, citroensap, zeezout en zwarte peper. En zet je kommetje aan de kant.
Verhit een ijzeren pan met een beetje olie. Bak je steak voor 10 – 12 minuten totdat de randen goudbruin van kleur zijn.
Bewaar dit gerecht in een luchtdicht bakje voor maximaal 2 dagen in de koelkast!
Voedingswaarde
De voedingsinformatie is gebaseerd op 1 portie.
| Energy (Energie) | 791 kcal |
| Fat (Vetten) | 62,8 gram Verzadigd: 24,1 gram |
| Protein (Eiwit) | 59,6 gram |
| Carbohydrate (Koolhydraten) | 4,8 gram |
| Vezels | 0,5 gram |
| Zout | 0,3 gram |
Een echte power ontbijt!
Volg ons op instagram voor meer inspiratie
Deze recepten in jouw weekmenu?
Wist je dat Melissa als orthomoleculair therapeut ook advies, coaching en training aanbiedt?
