Kalkoen Salade Wrap

22 januari 2026

Lunch, Recepten

Gegrilde kalkoenwraps in ijsbergsla met geitenkaas, verse kruiden en knapperige pompoenpitten. Fris, licht verteerbaar en rijk aan eiwitten.

Kalkoen Salade Wrap

Curry Diner

Porties

Bereidingstijd

25–30 min

Energie

315 kcal

Ingredienten

Recept

1.

Gril het kalkoenvlees in een grillpan of bakpan tot gaar (circa 6-8 minuten per kant). Laat rusten en snijd in repen.

2.

Was de ijsbergsla bladen en dep droog.

3.

Snijd de komkommer in dunne plakjes of julienne.

4.

Snijd de radijsjes in dunne schijfjes.

5.

Maak de dressing: meng olijfolie met fijngehakte verse dille, peper en zeezout.

6.

Verkruimel de geitenkaas.

7.

Leg de ijsbergsla bladen uit als wrap-basis.

8.

Verdeel het kalkoenvlees, komkommer, radijsjes, waterkers en geitenkaas over de bladen.

9.

Druppel de dressing erover en bestrooi met pompoenpitten.

10.

Rol op als wrap of eet met mes en vork.

Voedingswaarde
De voedingsinformatie is gebaseerd op 1 portie.

Energy (Energie)430 kcal
Fat (Vetten)30 gram
Protein (Eiwit)31 gram
Carbohydrate (Koolhydraten)8 gram
Vezels 3,5 gram
Netto koolhydraten:4,5 gram

superlunch!

Volg ons op instagram voor meer inspiratie

Deze recepten in jouw weekmenu?

Wist je dat Melissa als orthomoleculair therapeut ook advies, coaching en training aanbiedt?

Leer VitalFix kennen

wrap vegetarische shoarma kip spiesjes 6U5A1881 IMG_6868-min-750x500 IMG_83401-scaled IMG_8847-225x300